Autor: Lucas Machado

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Churrasco se adapta a novos hábitos e reforça papel de convivência nos restaurantes

Dia do churrasco, celebrado em 24 de abril, fortalece a tradição brasileira, enquanto o setor de alimentação fora do lar ajusta ofertas...

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Gastronomia Visualizações:1

Mandioca se reinventa e ganha destaque em diferentes regiões do Brasil 

Ingrediente tradicional da culinária brasileira aparece em releituras e novas combinações gastronômicas  Presente há milhares de...

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GastronomiaNotícias Visualizações:4

Sertanejo reforça fluxo, identidade e permanência de público no consumo fora do lar

Gênero musical ganha espaço em diferentes regiões do país e aparece ligado ao fluxo de clientes, identidade das casas e permanência do...

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Bares temáticos apostam no rock para atrair público e fortalecer experiência

Programação musical e shows ao vivo ajudam estabelecimentos a fidelizar clientes e manter agenda cultural ativa A música sempre ocupou...

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Gastronomia Visualizações:5

Bares se adaptam em cenário de recorde de turistas estrangeiros no Brasil

Recorde de visitantes estrangeiros em bares amplia circulação de recursos no país e exige ajustes em atendimento, comunicação e...

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Bares se adaptam em cenário de recorde de turistas estrangeiros no Brasil

Recorde de visitantes estrangeiros amplia circulação de recursos no país e exige ajustes em atendimento, comunicação e posicionamento...

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Sabores fora do comum ganham espaço e reinventam o cardápio brasileiro

De rã à codorna, carnes pouco convencionais ampliam experiências e atraem novos públicos O primeiro corte rompe a camada crocante e...

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Gastronomia Visualizações:10

Como o verão impulsiona o faturamento de bares e restaurantes no Brasil

Como o verão impulsiona o faturamento de bares e restaurantes no Brasil Calor, férias e feriados mudam hábitos de consumo e tornam a...

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Copa do Mundo 2026 aumenta expectativa de movimento em bares

Copa do Mundo 2026 aumenta expectativa de movimento em bares Jogos do Brasil à noite devem impulsionar consumo fora de casa Os jogos do...

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Gastronomia Visualizações:13

Novo símbolo de acessibilidade amplia o debate e inspira ações inclusivas

Mudança oficial no Brasil reforça o papel da inclusão e motiva projetos que transformam experiências em bares e restaurantes O conceito...

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